Die Gestaltung des Sudhauses als dem so genannten „Herzstück und Aushängeschild“ einer Brauerei bildet für die Architekten bis heute die vornehmste Aufgabe, die ihnen ihre Bauherren stellen.
Das 1912 von Emil Moog errichtete Hansa-Sudhaus ist das einzige komplett erhaltene Zeugnis großindustriellen Brauwesens in Dortmund aus der Zeit vor dem Ersten Weltkrieg. Seit 1989 steht es unter Denkmalschutz.
Die heute erhaltene technische Einrichtung des Sudhauses stammt aus den 1950er und 1960er Jahren. Das Sudhaus war bis 1984 in Betrieb. Von der Dortmunder Actien-Brauerei aufwendig restauriert und im April 2006 als Teil des Dortmunder Brauerei-Museum neu eröffnet, gilt das historische Gebäude als Wahrzeichen der Nordstadt und zugleich als Symbol für die über 700-jährige Dortmunder Bierkultur.
Dieses denkmalgeschützte Juwel an der Steigerstraße bietet mit seinem außergewöhnlichen Ambiente den geeigneten Rahmen für besondere Anlässe. Zwischen kupferglänzenden Sudkesseln können die Brautleute den Bund fürs Leben eingehen und das „Ja“ zueinander sagen.
Im Anschluss besteht die Möglichkeit, mit frisch gezapften Dortmunder Bierspezialitäten auf einen glücklichen gemeinsamen Lebensweg anzustoßen. Die entsprechenden Voraussetzungen für anschließende Empfänge sind gegeben.
Als Kontrast zum historischen Ambiente im Hansa-Sudhaus schließt sich im rückwärtigen Teil eine extravagante Designerküche an, die ausschließlich an Gesellschaften vermietet wird.
Besonderheiten:
- Extrem großer Trauraum für ca. 100 Personen
- Barrierefrei
- Brauereimuseum
- Bierempfang
Adressdaten und Kontakt Trauort:
Brauerei-Museum Dortmund
Steigerstr. 16
44145 Dortmund
Telefon: +49 (0)231 840 020 0
E-Mail: brauereimuseum-dortmund@radeberger-gruppe.de
Kontakt zum Standesamt:
Stadt Dortmund – Bürgerdienste – Standesamt
Friedensplatz 5
44135 Dortmund
Telefon: +49 (0)231 501 333 1
E-Mail: standesamt@stadtdo.de
